Olla para arroz híbrido, 2 cuartos (3 GO)

Una versión moderna de la tradicional hagama japonesa, la olla arrocera híbrida HexClad de 2 cuartos (3 go) es nuestra olla más vendida en Japón. La diseñamos para que el arroz cocido en la estufa quede perfectamente tierno y esponjoso, siempre. Pero también puede hacer más: esta olla es ideal para arroz con fondo crujiente, nurungji coreano, ollas calientes, sopas, guisos y estofados.

Nuestra tecnología híbrida patentada ofrece el rendimiento del acero inoxidable, la durabilidad del hierro fundido y la comodidad del antiadherente, todo en una superficie de cocción versátil.

Cómo funciona:
PICOS DE ACERO HEXAGONALES
Un diseño hexagonal de acero inoxidable grabado con láser forma una red de crestas que aumentan el poder de sellado.

VALLES ANTIADHERENTES
Protegidos entre los picos de acero hexagonales hay valles antiadherentes que contienen nuestro exclusivo revestimiento antiadherente cerámico TerraBond™, que no contiene PTFE ni productos químicos permanentes, lo que facilita la limpieza.

• Rinde hasta 6-7 tazas de arroz cocido a partir de 2¼ tazas (3 "go") de arroz seco.
• Incluye una taza medidora tradicional de 1 "go" (un "go" equivale a ¾ de una taza estadounidense), el estándar histórico japonés para el arroz.
• El diseño alado (hagama) ayuda a contener el desborde almidonado. La base esférica promueve una circulación uniforme del agua para un arroz tierno y esponjoso.
• Crestas hexagonales de acero para mayor durabilidad.
• Núcleo de aluminio de tres capas que se calienta rápida y uniformemente para un control de temperatura superior.
• El revestimiento antiadherente cerámico TerraBond™ no contiene productos químicos permanentes (sin PFAS).
• Apto para utensilios metálicos. Fácil de limpiar y apto para lavavajillas.
• Apto para placas de inducción. Apto para horno hasta 900ºF. (Tapa de vidrio templado y ventilada apta hasta 400ºF).

• Utensilios de cocina

Curado

A fuego medio-bajo, extiende una cucharadita de aceite dentro de la sartén durante 2-3 minutos. A medida que cocines con el tiempo, el rendimiento mejorará con el curado natural.

Guía de calor

HexClad distribuye el calor rápidamente. Comienza con temperaturas más bajas; el medio con HexClad equivale a medio-alto con otros.

Limpieza

Remojar en agua jabonosa y luego fregar.

Instrucciones completas de cuidado >

Los utensilios de cocina HexClad tienen una garantía de por vida contra defectos de fabricación. Los daños derivados de un uso inadecuado, incluyendo, entre otros, calor excesivo, abuso, negligencia, almacenamiento inadecuado, uso indebido de utensilios afilados, limpieza inadecuada o falta de curado, no están cubiertos por nuestra garantía de por vida. Pueden aparecer imperfecciones cosméticas y otros cambios en la apariencia con el tiempo. Esto es un desgaste normal que no debería afectar el rendimiento y no está cubierto por nuestra garantía de por vida.