Juego de Cuchillos para Carne de Acero de Damasco, 4 piezas (Espresso)

Estos cuchillos para carne rediseñados aportan a tu mesa un aspecto de restaurante de lujo. Las hojas de filo fino se afilan a mano con el método Honbazuke hasta alcanzar ángulos precisos de 12°, lo que les permite deslizarse limpiamente a través de la carne y las verduras sin desgarrar. Un perfil de hoja más delgado y una silueta moderna crean un ambiente refinado.

*Envío gratuito a EE. UU. continental

• La construcción híbrida combina técnicas fundamentales de fabricación de cuchillos japoneses con los principios de ingeniería alemana duraderos.
• Las hojas forjadas constan de 67 capas de acero de Damasco japonés para una hoja más dura –una clasificación Rockwell de más de 60–, mientras que un refuerzo de acero y una construcción de espiga híbrida completa mejoran el equilibrio.
• Meticulosamente afilados a mano por artesanos utilizando el método Honbazuke de tres pasos –un proceso de afilado que da como resultado un filo súper afilado de 12 grados.
• Los impresionantes mangos de Pakkawood –infundidos con resina para aumentar la resistencia al agrietamiento– están contorneados para una comodidad y un agarre asombrosos.

• Cuchillos

Limpieza

Lavar a mano con un jabón suave que no contenga lejía ni extractos cítricos. Enjuagar y secar inmediatamente con una toalla.

Almacenamiento

Recomendamos guardar el cuchillo en un bloque de madera, una bandeja para cuchillos en el cajón, una funda o un estuche para cuchillos.

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Los cubiertos HexClad tienen una garantía de por vida contra defectos de fabricación. Esta garantía no cubre daños por uso o almacenamiento inadecuados, accidentes, pérdidas o robos. Los daños resultantes de cortar en superficies duras, hacer palanca, torcer, doblar, cortar alimentos congelados y otros alimentos con cáscara dura no están cubiertos por esta garantía. Además, los daños resultantes del uso en lavavajillas, cuchillos dejados en remojo/en agua, no secados inmediatamente después del lavado o uso en un entorno de servicio de alimentos no están cubiertos por esta garantía. Las siguientes condiciones no están cubiertas por nuestra garantía de por vida: hojas desafiladas, daños en el mango de Pakkawood, óxido, decoloración y hojas de cuchillos dobladas/rotas/astilladas/partidas.