Juego de Cuchillo y Trinchar de Acero de Damasco, 8 pzs.

Nuestros cuchillos de acero de Damasco japonés, los más vendidos, ideales para cortar, picar y más, se mezclan con nuestro impresionante juego de trinchar de tenedor y cuchillo para que pueda dominar tanto las cenas como las comidas diarias. Cada hoja está forjada con 67 capas de acero de Damasco japonés, que presenta un patrón de ondas que luce elegante en cualquier cocina.

• La construcción híbrida combina técnicas fundamentales de fabricación de cuchillos japonesas con principios de ingeniería alemana duraderos.
• Las hojas forjadas comprenden 67 capas de acero de Damasco japonés para una hoja más dura, una clasificación Rockwell de más de 60, mientras que un refuerzo de acero y una construcción de espiga híbrida completa mejoran el equilibrio.
• Meticulosamente afilados a mano por artesanos utilizando el método Honbazuke de tres pasos, un proceso de afilado que da como resultado un filo súper afilado de 12 grados.
• Los impresionantes mangos de pakkawood de color verde bosque, infundidos con resina para aumentar la resistencia al agrietamiento, están contorneados para una comodidad y agarre asombrosos.

• Cuchillos

Limpieza

Lavar a mano con un jabón suave para platos que no contenga blanqueador ni extractos cítricos. Enjuague y seque inmediatamente con una toalla.

Almacenamiento

Recomendamos que guarde su cuchillo en un bloque de madera, en una bandeja para cuchillos dentro del cajón, en una funda o en un estuche para cuchillos.

Instrucciones completas de cuidado >

Los cubiertos HexClad tienen una garantía de por vida contra defectos de fabricación. Esta garantía no cubre daños por uso o almacenamiento inadecuados, accidentes, pérdidas o robos. Los daños resultantes de cortar en superficies duras, hacer palanca, torcer, doblar, cortar alimentos congelados y otros alimentos con cáscara dura no están cubiertos por esta garantía. Además, los daños resultantes del uso en lavavajillas, cuchillos que se dejan en remojo/parados en agua, que no se secan inmediatamente después de lavarlos, o el uso en un entorno de servicio de alimentos no están cubiertos por esta garantía. Las siguientes condiciones no están cubiertas por nuestra garantía de por vida: hojas desafiladas, daños en el mango de pakkawood, óxido, decoloración y hojas de cuchillo dobladas/rotas/astilladas/partidas.