Cacerola híbrida con tapa, 1.9 L

Con su asa que se mantiene fría y su tapa de cristal, esta pequeña olla híbrida es un elemento básico, pequeño pero versátil, en la cocina de cualquier chef. Úsala para hacer salsas, cocinar granos y fideos, y calentar líquidos. Se calienta rápida y uniformemente, y gracias a su estética atemporal, merece un lugar permanente en tu estufa.

Nuestra tecnología híbrida patentada ofrece el rendimiento del acero inoxidable, la durabilidad del hierro fundido y la comodidad de la antiadherencia, todo en una superficie de cocción versátil.

Cómo funciona:
PICOS DE ACERO HEXAGONALES
Un diseño hexagonal de acero inoxidable grabado con láser forma una red de crestas que potencian la capacidad de sellado.

VALLES ANTIADHERENTES
Protegidos entre los picos de acero hexagonales hay valles antiadherentes que contienen nuestro exclusivo revestimiento antiadherente cerámico TerraBond™, libre de PTFE y químicos perennes, lo que facilita la limpieza.

• La construcción de triple capa cuenta con un núcleo de aluminio para un calentamiento rápido y uniforme.
• Crestas hexagonales de acero para mayor durabilidad.
• El exclusivo revestimiento antiadherente cerámico TerraBond™ está libre de químicos perennes y se limpia fácilmente.
• El mango duradero de acero inoxidable que se mantiene frío se adapta cómodamente a la mano.
• La olla es segura para utensilios de metal, apta para lavavajillas y apta para horno hasta 482 °C.
• La tapa de vidrio templado resistente a roturas tiene ventilación y es apta para horno hasta 204 °C.

Dimensiones:

• Diámetro del fondo plano: 17,5 cm
• Largo: 37,1 cm
• Alto: 8,9 cm + 6,1 cm (tapa)
• Peso: 0,95 kg + 0,45 kg (tapa)

• Utensilios de cocina

Curado

A fuego medio-bajo, extiende una cucharadita de aceite dentro de la sartén durante 2-3 minutos. A medida que cocines con el tiempo, el rendimiento mejorará con el re-curado natural.

Guía de calor

HexClad distribuye el calor rápidamente. Comienza con temperaturas más bajas; un fuego medio con HexClad equivale a un fuego medio-alto con otros.

Limpieza

Remojar en agua jabonosa y luego fregar.

Instrucciones completas de cuidado >

Los utensilios de cocina HexClad tienen una garantía de por vida contra defectos de fabricación. Los daños que ocurran por uso indebido, incluyendo, entre otros, calor excesivo, abuso, negligencia, almacenamiento inadecuado, uso indebido de utensilios afilados, limpieza inadecuada o falta de curado, no están cubiertos por nuestra garantía de por vida. Pueden aparecer imperfecciones estéticas y otros cambios en la apariencia con el tiempo. Esto es un desgaste normal que no debería afectar el rendimiento y no está cubierto por nuestra garantía de por vida.