Juego de cuchillos Damascus Steel Studio, 5 piezas (Espresso)

Compactos y elegantes, estos cuchillos esenciales para el día a día ocupan poco espacio pero ofrecen grandes resultados. Con hojas más cortas y un pequeño bloque magnético de doble cara, cada cuchillo es fácil de agarrar y cómodo de manejar, a la vez que ofrece la precisión y durabilidad del acero damasco japonés de primera calidad.

 

• Este juego de 5 piezas incluye un cuchillo de chef de 6”, un cuchillo dentado para sándwiches de 5”, un cuchillo utilitario de 5”, un cuchillo de pelar de 3.5” y un bloque magnético de nogal de doble cara para un almacenamiento conveniente.

• El cuchillo de chef y el cuchillo dentado para sándwiches cuentan con longitudes de hoja más manejables para un mayor control y confianza.

• La construcción híbrida única combina técnicas fundamentales de fabricación de cuchillos japoneses con principios de ingeniería alemana duraderos.

• Fabricada con 67 capas de acero damasco japonés con un núcleo de alto carbono AUS-10, cada hoja se afila a mano utilizando el método Honbazuke para lograr un filo agudo de 12 grados.

• Mangos de Pakkawood resistentes a la humedad para mayor comodidad y durabilidad, y construidos con la construcción de espiga completa híbrida característica de HexClad para equilibrio y resistencia.

• El bloque magnético de nogal de 7 pulgadas de alto mantiene los cuchillos firmemente en su lugar mientras protege sus filos.

Cuchillo de chef de 6"

• Conozca su nuevo favorito. Potente y versátil, nuestro cuchillo de chef cuenta con un filo asombrosamente afilado que se estrecha hasta una punta de precisión. Con un mango ergonómico y un equilibrio ideal, cortará verduras duras o recortará finamente proteínas con facilidad.

Cuchillo serrado para pan de 5"

• El cuchillo para sándwiches de 5 pulgadas tiene dentado festoneado diseñado para cortar la corteza crujiente y suave de panes y bagels, y sin esfuerzo a través de frutas y verduras de piel delicada.

Cuchillo utilitario de 5"

• Nuestro cuchillo utilitario ofrece un filo increíblemente afilado en un paquete más pequeño y extremadamente conveniente. Ya sea que esté cortando proteínas, hierbas o un sándwich, este cuchillo es un caballo de batalla de cocina fácil de manejar para principiantes y de dominar para expertos.

Cuchillo de pelar de 3.5"

• Desde pelar y cortar frutas y verduras pequeñas hasta desvenar camarones, nuestro cuchillo de pelar establece el estándar para un rendimiento de precisión. Con poca hoja, pero con grandes capacidades, pone total confianza y control en la palma de su mano.

Bloque de cuchillos magnético

• El bloque de cuchillos magnético de nogal tiene tiras magnéticas integradas de resistencia industrial para sujetar de forma segura cada cuchillo y mantener el afilado sin desafilar las hojas.

• Cuchillos

Limpieza

Lavar a mano con un jabón suave para platos que no contenga blanqueador ni extractos cítricos. Enjuagar y secar con toalla inmediatamente.

Almacenamiento

Recomendamos que guarde su cuchillo en un bloque de madera, una bandeja para cuchillos dentro del cajón, una funda o un estuche para cuchillos.

Instrucciones completas de cuidado >

La cubertería HexClad tiene una garantía de por vida contra defectos de fabricación. Esta garantía no cubre daños por uso o almacenamiento inadecuado, accidente, pérdida o robo. Los daños resultantes de cortar en superficies duras, hacer palanca, torcer, doblar, cortar alimentos congelados y otros alimentos con cáscara dura no están cubiertos por esta garantía. Además, los daños resultantes del uso del lavavajillas, los cuchillos dejados en remojo/en agua, no secados inmediatamente después del lavado o el uso en un entorno de servicio de alimentos no están cubiertos por esta garantía. Las siguientes condiciones no están cubiertas por nuestra garantía de por vida: hojas desafiladas, daños en el mango de pakkawood, óxido, decoloración y hojas de cuchillo dobladas/rotas/astilladas/partidas.