Sartén japonesa híbrida para huevos (Tamagoyaki)

Ya es un éxito de ventas en Japón, esta evolución de una sartén tamagoyaki tradicional estilo Tokio asegura un grosor uniforme de la tortilla de principio a fin, permitiéndole construir delicadas capas en un bloque perfectamente moldeado. El borde inclinado de la sartén, combinado con nuestra superficie híbrida, garantiza un enrollado fácil.

Nuestra tecnología híbrida patentada ofrece el rendimiento del acero inoxidable, la durabilidad del hierro fundido y la comodidad de la antiadherencia, todo en una superficie de cocción versátil.

Cómo funciona:
PICOS HEXAGONALES DE ACERO
Un diseño hexagonal de acero inoxidable grabado con láser forma una red de crestas que aumentan la potencia de sellado.

VALLES ANTIADHERENTES
Protegidos entre los picos hexagonales de acero, se encuentran valles antiadherentes que contienen nuestro revestimiento antiadherente cerámico patentado TerraBond™, que está libre de PTFE y de químicos permanentes, lo que facilita la limpieza.

• Con su capacidad para tres o cuatro huevos, la sartén también es ideal para crepes enrollados, tocino, verduras largas y sándwiches a la plancha.
• La forma rectangular está diseñada para crear la icónica tortilla japonesa "enrollada", asegurando uniformidad de principio a fin.
• Crestas hexagonales de acero para una increíble potencia de sellado y durabilidad.
• Núcleo de aluminio de tres capas que se calienta rápida y uniformemente para un excelente control de la temperatura.
• El revestimiento antiadherente cerámico TerraBond™ está libre de químicos permanentes (libre de PFAS).
• Apto para utensilios de metal. Fácil de limpiar y apto para lavavajillas. Apto para horno hasta 482 °C.

• Utensilios de cocina

Curado

A fuego medio-bajo, extienda una cucharadita de aceite dentro de la sartén durante 2-3 minutos. Con el tiempo, el rendimiento mejorará con el re-curado natural.

Guía de calor

HexClad distribuye el calor rápidamente. Comience con temperaturas más bajas; medio con HexClad equivale a medio-alto con otros.

Limpieza

Remoje en agua jabonosa y luego frote.

Instrucciones completas de cuidado >

Los utensilios de cocina HexClad tienen una garantía de por vida contra defectos de fabricación. Los daños que se produzcan por un uso inadecuado, incluyendo, entre otros, calor excesivo, abuso, negligencia, almacenamiento inadecuado, mal uso de utensilios afilados, limpieza incorrecta o falta de curado, no están cubiertos por nuestra garantía de por vida. Pueden aparecer imperfecciones cosméticas y otros cambios en la apariencia con el tiempo. Esto es un desgaste normal que no debería afectar el rendimiento y no está cubierto por nuestra garantía de por vida.