Juego de 16 cuchillos y platos para bistec (Espresso)

Es la combinación ideal para una noche de carne: nuestro juego de cuchillos para carne japoneses de acero de Damasco de cuatro piezas y cuatro platos para carne Bistecca, modelados a partir de las tablas de cortar en las que se ha servido la Bistecca Fiorentina durante siglos. La superficie de madera protege estas hojas de alta calidad, mientras que los cuchillos se deslizan por las proteínas como la mantequilla.

*Envío gratuito a EE. UU. continental

• Cuchillos
• Productos de madera

Limpieza

Lavar a mano con un jabón suave para platos que no contenga lejía ni extractos cítricos. Enjuagar y secar inmediatamente con una toalla.

Almacenamiento

Recomendamos guardar el cuchillo en un taco de madera, en una bandeja para cuchillos dentro de un cajón, en una funda o en un estuche para cuchillos.

Instrucciones de cuidado completas >

Curado

Lavar con agua tibia y jabón, enjuagar y secar completamente. Luego aplicar una pequeña cantidad de aceite mineral de calidad alimentaria a la tabla y dejar reposar unas horas para que se absorba en la madera antes de usarla.

Limpieza

Después de cada uso, raspar las partículas de comida de la tabla o plato antes de lavar ambos lados con agua caliente y jabón y una esponja limpia. Secar inmediatamente con una toalla limpia o papel de cocina y colocar verticalmente sobre la encimera de la cocina para que se seque completamente. NO lo meta en el lavavajillas. NO use lejía, que podría manchar la madera y secarla. NO deje la tabla o el plato en remojo en agua. NO almacene en ambientes de alta humedad, lo que puede causar deformaciones.

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Lavar a mano con un jabón suave para platos que no contenga lejía ni extractos cítricos. Enjuagar y secar inmediatamente con una toalla.

Almacenamiento

Recomendamos guardar el cuchillo en un taco de madera, en una bandeja para cuchillos dentro de un cajón, en una funda o en un estuche para cuchillos.

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Curado

Lavar con agua tibia y jabón, enjuagar y secar completamente. Luego aplicar una pequeña cantidad de aceite mineral de calidad alimentaria a la tabla y dejar reposar unas horas para que se absorba en la madera antes de usarla.

Limpieza

Después de cada uso, raspar las partículas de comida de la tabla o plato antes de lavar ambos lados con agua caliente y jabón y una esponja limpia. Secar inmediatamente con una toalla limpia o papel de cocina y colocar verticalmente sobre la encimera de la cocina para que se seque completamente. NO lo meta en el lavavajillas. NO use lejía, que podría manchar la madera y secarla. NO deje la tabla o el plato en remojo en agua. NO almacene en ambientes de alta humedad, lo que puede causar deformaciones.

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• Los cuchillos para carne tienen una garantía de por vida contra defectos de fabricación. Esta garantía no cubre daños por uso o almacenamiento inadecuado, accidente, pérdida o robo. Los daños resultantes de cortar en superficies duras, hacer palanca, torcer, doblar, cortar alimentos congelados y otros alimentos con cáscara dura no están cubiertos por esta garantía. Además, los daños resultantes del uso del lavavajillas, cuchillos dejados en remojo/parados en agua, no secados inmediatamente después del lavado o uso en un entorno de servicio de alimentos no están cubiertos por esta garantía. Las siguientes condiciones no están cubiertas por nuestra garantía de por vida: hojas desafiladas, daños en el mango de pakkawood, óxido, decoloración y hojas de cuchillo dobladas/rotas/astilladas/partidas.
• El juego de platos Bistecca no está incluido en la garantía de por vida y, en su lugar, está cubierto únicamente por nuestra garantía de devolución estándar de 30 días.
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