Olla holandesa ovalada híbrida, 6.5 cuartos de galón

La olla ovalada de hierro fundido HexClad, un caballo de batalla para todas sus necesidades de cocción lenta, hace que cocinar cortes de carne más largos, estofados y guisos sea infalible. A algunos nos encanta la estética de una olla ovalada de hierro fundido, y cómo hace que su famoso pollo asado, brisket o mejillones luzcan, del horno al salvamanteles. Otros aprecian que su forma ovalada ofrece más espacio para el flujo de aire y una cocción más uniforme alrededor de cortes más largos como el lomo de cerdo. Su tamaño de 6.5 cuartos es ligeramente más grande que nuestra olla de hierro fundido original (piense: más sobras) pero presenta la misma durabilidad y control de temperatura confiable. Nuestra tecnología híbrida patentada y el peso relativamente ligero de la olla, una fracción de la de sus competidores de hierro fundido, facilitan sellar la carne en la estufa para obtener una hermosa corteza y luego terminarla en el horno para un acabado tiernísimo.

Nuestra tecnología híbrida patentada ofrece el rendimiento del acero inoxidable, la durabilidad del hierro fundido y la comodidad de la antiadherencia, todo en una superficie de cocción versátil.

Cómo funciona:
PICOS DE ACERO HEXAGONALES
Un diseño hexagonal de acero inoxidable grabado con láser forma una red de crestas que aumentan la potencia de sellado.

VALLES ANTIADHERENTES
Protegidos entre los picos hexagonales de acero hay valles antiadherentes que contienen nuestro revestimiento cerámico antiadherente TerraBond™ patentado, que está libre de PTFE y productos químicos para siempre, lo que facilita la limpieza.

• Crestas hexagonales de acero para una increíble potencia de sellado y durabilidad. 
• Seguro para utensilios de metal, lavavajillas y horno hasta 900°.
• El revestimiento cerámico antiadherente TerraBond™ patentado facilita la limpieza.
• Núcleo de aluminio para un calentamiento rápido y uniforme.
• Elegante tapa de acero inoxidable.

• Utensilios de cocina

Condimento

A fuego medio-bajo, extienda una cucharadita de aceite dentro de la sartén durante 2-3 minutos. A medida que cocine con el tiempo, el rendimiento mejorará con el re-condimento natural.

Guía de calor

HexClad distribuye el calor rápidamente. Comience con temperaturas más bajas; medio con HexClad equivale a medio-alto con otras.

Limpieza

Remoje en agua jabonosa y luego frote.

Instrucciones completas de cuidado >

Los utensilios de cocina HexClad tienen una garantía de por vida contra defectos de fabricación. Los daños que ocurran por uso indebido, incluyendo, entre otros, calor excesivo, abuso, negligencia, almacenamiento inadecuado, uso indebido de utensilios afilados, limpieza inadecuada o falta de condimento, no están cubiertos por nuestra garantía de por vida. Pueden ocurrir imperfecciones cosméticas y otros cambios en la apariencia con el tiempo. Esto es el desgaste normal que no debe afectar el rendimiento y no está cubierto por nuestra garantía de por vida.