Sartén Híbrida Honda para Sofreír con Tapa, 3.1 L

¿Quiere preparar unas raciones rápidas y abundantes de estofado, cocer un risotto a la perfección o reducir una salsa marinara para realzar todos los sabores? Elija nuestra sartén honda híbrida de 3,3 cuartos de galón. Es perfecta para preparar una cena rápida en una sola olla esta noche. Tiene lados altos y rectos, que reducen las salpicaduras, pero son lo suficientemente bajos como para ayudarle a dorar bien las proteínas antes de guisarlas o estofarlas. (Piense: salchichas para cassoulet; chorizo para un chili; tocino para un estofado de carne). Lo mejor de todo es que, en comparación con el acero inoxidable tradicional, nuestra tecnología híbrida de tres capas ofrece un poder de sellado extraordinario y la limpieza es muy sencilla. Además, es apta para horno, por lo que puede meterla directamente en el horno para terminar su plato. ¡Boom!

Nuestra tecnología híbrida patentada ofrece el rendimiento del acero inoxidable, la durabilidad del hierro fundido y la comodidad del antiadherente, todo en una superficie de cocción versátil.

Cómo funciona:
PICOS DE ACERO HEXAGONALES
Un diseño hexagonal de acero inoxidable grabado con láser forma una red de crestas que aumentan el poder de sellado.

VALLES ANTIADHERENTES
Protegidos entre los picos de acero hexagonales hay valles antiadherentes que contienen nuestro revestimiento antiadherente cerámico TerraBond™ patentado, libre de PTFE y productos químicos persistentes, lo que facilita la limpieza.

• Dorar, estofar, freír y cocer a fuego lento, todo en uno.
• Ideal para comidas en una sola olla, con lados altos que mantienen la humedad y evitan salpicaduras.
• La revolucionaria tecnología híbrida combina acero inoxidable y antiadherente cerámico TerraBond™ para un sellado definitivo y una fácil limpieza.
• La construcción de tres capas calienta rápida y uniformemente, proporcionando un excelente control de la temperatura.
• Asas duraderas de acero inoxidable para un transporte seguro y fácil.
• La sartén es apta para utensilios metálicos, lavavajillas y horno hasta 482 °C.
• La tapa de vidrio templado de ajuste hermético es resistente a roturas, cuenta con una pequeña ventilación de vapor, tiene un asa que se mantiene fría y es apta para horno hasta 204 °C.
• Apta para inducción.

• Cookware

Condimento

A fuego medio-bajo, extienda una cucharadita de aceite dentro de la sartén durante 2-3 minutos. A medida que cocine con el tiempo, el rendimiento mejorará con el recondimento natural.

Guía de calor

HexClad distribuye el calor rápidamente. Comience a temperaturas más bajas; el medio con HexClad equivale a medio-alto con otros.

Limpieza

Remoje en agua jabonosa y luego frote.

Instrucciones completas de cuidado >

Los utensilios de cocina HexClad tienen una garantía de por vida contra defectos de fabricación. Los daños que se produzcan por un uso inadecuado, incluyendo, entre otros, calor excesivo, abuso, negligencia, almacenamiento incorrecto, uso indebido de utensilios afilados, limpieza inadecuada o falta de condimento, no están cubiertos por nuestra garantía de por vida. Pueden aparecer imperfecciones estéticas y otros cambios en la apariencia con el tiempo. Esto es un desgaste normal que no debería afectar el rendimiento y no está cubierto por nuestra garantía de por vida.