Cuchillo dentado para pan de acero de Damasco, 8" (verde)

Hasta que no tienes un cuchillo de pan de alta calidad, no te das cuenta de cuántos "pecados de sándwich" podrías evitar, ¡sin mencionar lo bien que puedes cortar un tomate! Nuestro cuchillo de pan, con 67 capas de acero de Damasco japonés, corta fácilmente la corteza y el delicado interior del pan. ¡Deja de comer sándwiches aplastados!

• Los dientes anchos proporcionan agarre y permiten un corte suave, ya sea al rebanar un pan artesanal del día anterior o al dar forma a un bizcocho recién salido del horno.
• La construcción híbrida combina técnicas fundamentales de fabricación de cuchillos japoneses con principios duraderos de ingeniería alemana.
• Las hojas forjadas constan de 67 capas de acero de Damasco japonés para una hoja más dura, con una clasificación Rockwell de más de 60, mientras que un refuerzo de acero y una construcción de espiga híbrida completa mejoran el equilibrio.
• Afilado meticulosamente a mano por artesanos utilizando el método Honbazuke de tres pasos, un proceso de afilado que da como resultado un filo súper afilado de 12°.
• Los impresionantes mangos de pakkawood verde, infundidos con resina para aumentar la resistencia al agrietamiento, están contorneados para una comodidad y agarre asombrosos.

Longitud: 12.76"
Longitud de la hoja: 7.3"
Peso: 1.15 lbs.

• Cuchillos

Limpieza

Lavar a mano con un jabón suave para platos que no contenga lejía ni extractos cítricos. Enjuagar y secar con una toalla inmediatamente.

Almacenamiento

Recomendamos guardar su cuchillo en un bloque de madera, una bandeja para cuchillos en el cajón, una funda o un estuche para cuchillos.

Instrucciones completas de cuidado >

Los cubiertos HexClad tienen una garantía de por vida contra defectos de fabricación. Esta garantía no cubre daños por uso o almacenamiento inadecuados, accidentes, pérdidas o robos. Los daños resultantes de cortar sobre superficies duras, hacer palanca, torcer, doblar, cortar alimentos congelados y otros alimentos con cáscara dura no están cubiertos por esta garantía. Además, los daños resultantes del uso del lavavajillas, los cuchillos dejados en remojo/en agua, no secados inmediatamente después del lavado o el uso en un entorno de servicio de alimentos no están cubiertos por esta garantía. Las siguientes condiciones no están cubiertas por nuestra garantía de por vida: hojas desafiladas, daños en el mango de pakkawood, óxido, decoloración y hojas de cuchillo dobladas/rotas/astilladas/partidas.