Juego de Cuchillos para Carne de Acero de Damasco, 4 piezas (Verde)

Estos cuchillos para carne rediseñados dan un aspecto de asador a su mesa. Las hojas de filo fino se afilan a mano con el método Honbazuke a ángulos precisos de 12°, lo que les permite deslizarse limpiamente a través de la carne y las verduras sin rasgar. Un perfil de hoja más delgado y una silueta moderna crean una configuración de mesa refinada.

 

*Envío gratuito a los Estados Unidos contiguos

• La construcción híbrida combina técnicas fundamentales japonesas de fabricación de cuchillos con principios de ingeniería alemana duraderos.
• Las hojas forjadas constan de 67 capas de acero de Damasco japonés para una hoja más dura –una calificación Rockwell de más de 60–, mientras que un refuerzo de acero y una construcción de espiga híbrida completa mejoran el equilibrio.
• Afilados meticulosamente a mano por artesanos utilizando el método Honbazuke de tres pasos, un proceso de afilado que da como resultado un filo súper afilado de 12 grados.
• Los impresionantes mangos de Pakkawood verdes –infundidos con resina para aumentar la resistencia al agrietamiento– están contorneados para una comodidad y agarre increíbles.

• Cuchillos

Limpieza

Lavar a mano con un jabón suave para platos que no contenga blanqueador ni extractos cítricos. Enjuagar y secar inmediatamente con una toalla.

Almacenamiento

Recomendamos guardar su cuchillo en un bloque de madera, una bandeja para cuchillos en el cajón, una funda o un estuche para cuchillos.

Instrucciones completas de cuidado >

Los cubiertos HexClad tienen una garantía de por vida contra defectos de fabricación. Esta garantía no cubre daños por uso o almacenamiento inadecuados, accidentes, pérdida o robo. Los daños resultantes de cortar sobre superficies duras, hacer palanca, torcer, doblar, cortar alimentos congelados y otros alimentos con cáscara dura no están cubiertos por esta garantía. Además, los daños resultantes del uso en lavavajillas, cuchillos dejados en remojo/en el agua, no secados inmediatamente después del lavado o el uso en un entorno de servicio de alimentos no están cubiertos por esta garantía. Las siguientes condiciones no están cubiertas por nuestra garantía de por vida: hojas desafiladas, daños en el mango de pakkawood, óxido, decoloración y hojas de cuchillo dobladas/rotas/astilladas/partidas.